Gallus gallus domesticus ist die domestizierte Form des Bankivahuhns, das ursprünglich aus Südostasien stammt. Die Domestikation begann vor etwa 8000 Jahren. Je nach Rasse variiert die Körpergröße stark: Heutige Hühner werden etwa 30 bis 75 Zentimeter groß und wiegen zwischen einem Kilogramm bei Zwergrassen und über vier Kilogramm bei schweren Rassen. Hähne sind in der Regel größer und schwerer als Hennen. Die Legeleistung hängt stark von Rasse und Zuchtlinie ab.
Sussex
Das Sussex-Huhn ist eine zutrauliche Zweinutzungsrasse. Es legt zuverlässig braune Eier und hat zartes Fleisch. Sussex-Hühner sind relativ kälteunempfindlich und nicht die besten Flieger, benötigen aber ausreichend Platz, da sie recht groß werden.
Zwerg-Wyandotten
Diese Rasse ist besonders bei Hobbyhaltern sehr beliebt. Sie sind ruhig, dekorativ, legen trotz ihrer Größe zuverlässig Eier und setzen viel Fleisch an. Mit ihren Artgenossen und anderen Hühnern vertragen sie sich e bestens, manche werden sogar handzahm.
Plymouth Rock
Plymouth - Rocks sind freundliche, ausgeglichene Hühner mit guter Eierleistung – auch im Winter. Sie gelten als sehr anpassungsfähig und vertragen auch kühleres Klima. Aufgrund ihres ruhigen Wesens lassen sie sich gut mit anderen Rassen vergesellschaften.

Seidenhühner
Flauschiges Gefieder und schwarze Haut - Seidenhühner (Foto oben) machen optisch echt was her. Sie legen vergleichsweise wenige Eier, sind aber extrem zutraulich und gute Glucken. Aufgrund ihrer Federpracht brauchen sie stets einen trockenen, geschützten Stall.
Araucana
Etwas Besonderes gefällig? Diese Hühner legen grüne Eier und haben ihren Ursprung vermutlich in der Südseeregion. Sie sind etwas ursprünglicher im Verhalten und brauchen ausreichend Platz. Manche Linien sind flugfreudig, eine gute Einzäunung ist nötig.
Leghorn
Leghorns sind schlanke, sehr lebhafte und temperamentvolle Hühner mit hoher Legeleistung. Sie benötigen viel Auslauf und Beschäftigung, da sie sonst nervös oder scheu werden. Für kleine Gärten sind sie weniger geeignet, dafür sind sie sehr futtereffizient.
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Katharina Jens
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Dann werden die Gewinner ermittelt. Die vollständige Liste aller Preisträger wird am Sonnabend, 11. April, in den Uetersener Nachrichten veröffentlicht. Ein Blick auf diese Sonderseite lohnt sich für diejenigen, die teilgenommen haben, auf jeden Fall, denn es gibt viele attraktive Preise zu gewinnen.
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