Neujahrsgrüße aus Wedel
Varianten mit Raclette und Fondue
Auspeitschen oder in den See springen? Diese drastischen Strafen galten früher einmal für alle diejenigen, die ihr Brotstück im Fonduetopf verloren. Heute zählt in erster Linie das gemütliche Beisammensein, das bei diesem ausgedehnten Essen im Vordergrund steht. Auch Raclette ist ein Klassiker der Winterzeit mit seinen langen Abendstunden.