Bodenständig und naturverbunden - so wird seit mehr als 100 Jahren auf dem familiengeführten Weingut gearbeitet. „Das leben wir“, sagen Winzermeister Peter-Otto Schauf und sein Sohn, Weinbautechniker Katharinenhof Ulrich Schauf. Wein ist für sie mehr als nur ein Getränk, er ist ein Zeichen von Lebensfreude.
Auch in diesem Jahr ist das Team vom rheinhessischen Guntersblum ansässigen Weingut in Uetersen vertreten und lädt zum Genießen und Probieren ein. „Wir haben wieder unsere beliebten Weine wie Grauburgunder und unsere Likörspezialitäten dabei“, kündigt Peter-Otto Schauf an.
Auch auf frisch-fruchtige Rosé-Sommerweine, die beliebten Prosecco-Sorten sowie das „Schauf-Spezial“ (Sekt mit Likör) können sich die Weinfestbesucher wieder freuen.
Die Bewohner des Guntersblumer Weinguts führen einen gastfreundlichen Betrieb mit vielen Aktivitäten. Inzwischen sind zur Freude des Seniors bereits drei Enkel mit im Betrieb aktiv. Übrigens: Als einziger Winzer weltweit bietet Schauf den Muscabona an. „Er ist aromatisch-fruchtig, lieblich und halbtrocken und kann gerne am Stand probiert werden“, sagt Peter-Otto Schauf einladend.
uh
Edle Tropfen und Musik unter Linden
Uetersener Weinfest lädt zu Geselligkeit ein
Uetersen lockt mit dem nächsten Fest: Von Donnerstag bis Sonntag, 4. bis 7. September, steht die Stadt ganz im Zeichen des Weins. Etwa 1300 Sitzplätze lässt die Interessengemeinschaft Handel und Gewerbe (IHG), die Veranstalterin des Weinfests, aufbauen, damit Genießer unter den Linden der Wassermühlenstraße Platz nehmen können.
Seit 1982 wird das Weinfest nun schon gefeiert – es handelt sich – weil es einige - Male ausgefallen ist - um die 40. Ausgabe. Statt des Weinguts Lambertushof diesmal Arno Runkel aus Rheinhessen mit seinen wird Weinen vertreten sein.
Ebenfalls neu ist das Weingut Wissmann-Stilz aus Baden-Württemberg. Daneben schenken altbekannte Gesichter aus: die rheinhessener Winzer Peter Schauf und Christian Gröhl. Sie und ihre Weine sind Stammgästen ein Begriff. Ergänzt wird das Angebot durch die Weinhandlung Martin Müsken. Wer lieber ein wenig Abwechslung mag, darf sich außerdem am Cocktailstand bedienen. Auch Essensstände sind vor Ort: Von Raclette Champignons und über Crêpes bis zu deftigen Grillspezialitäten, Flammkuchen und Laugenbrezeln reicht die Palette. DJ Kohrt aus Neuendeich feiert Premiere hinterm Mischpult und will für Stimmung sorgen.
Los geht's am Donnerstag um 18 Uhr, die offizielle Eröffnung folgt eine Stunde später. Weiter fließt der Wein am Freitag ab 17 Uhr, Samstag ab 16 Uhr - und wer mag, kann am Sonntag schon ab 11 Uhr mit einem Glas beginnen.
Ein Abstecher lohnt sich am Samstag auch zum Marktplatz: Dorthin lädt das „Lokale Bündnis für Familie“ von 14 bis 17 Uhr zum Fest der Demokratie ein - mit Aktionen, Austausch und einem bunten Programm. So verbindet das Weinfest Genuss mit Gemeinschaftssinn.
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