Gute Produkte aus konventioneller Landwirtschaft, wobei Dünger und Pflanzenschutzmittel so wenig wie möglich eingesetzt werden, sowie Fleisch und Geflügel aus artgerechter Tierhaltung werden seit Jahrzehnten im Laden des Hofes Aue im Sandweg 74 angeboten. „Das Rind- und Geflügelfleisch stammt von unseren eigenen Tieren und frisch aus der hauseigenen Produktion“, betont Astrid Aue.
Famile Aue bewirtschaftet des Hof in vierter Generation. Je nach Jahreszeit gibt es im Hofladen auch Obst und Gemüse. „Bei uns beginnt jetzt die Saison mit Glückstädter Gemüse“, sagt Aue. Leckere Weine von einem kleinen Weingut an der Mosel, Hausgemachtes wie Marmeladen und Eingekochtes, ausgewählte Käsesorten und Säfte vervollständigen das umfangreiche Angebot.
Mittwochs, freitags und sonnabends ist auch ein Bäcker mit frischen Backwaren vor Ort. Der Hofladen Aue hat montags bis freitags von 8 bis 12 und 14 bis 18 Uhr, sonnabends von 8 bis 12 Uhr geöffnet. moh
