Ab Mitte April startet im Hofladen Aue in Klein Nordende die Spargelzeit. Dann wird der erste Spargel vom Spargelhof Niemann aus der Lüneburger Heide eintreffen. Passend dazu finden die Kunden Schinken, Kartoffeln und Wein im Sortiment auf dem Hof Aue.
Astrid und Henner Aue betreiben ihren landwirtschaftlichen Familienbetrieb bereits in der vierten Generation. Im Hofladen Aue am Sandweg 75 gibt es außerdem Rindfleisch, Geflügel, Milch und Eier vom eigenen Hof. „Wir legen viel Wert auf artgerechte Haltung und ethisch verantwortungsvoller Umgang mit den Tieren und der Natur“, betont Astrid Aue.
Die Kunden finden eine große Auswahl an Salaten, Käse und Eingekochtem, Kaffee, Wein, Bier und Pasta. Außerdem gibt es Obst und Gemüse von befreundeten Landwirten sowie Produkte vom Großmarkt in Hamburg.
Der Hofladen ist von Montag bis Freitag von 8 bis 12 Uhr und von 14 bis 18 Uhr sowie Samstag von 8 bis 12 Uhr geöffnet.
pwa
www.hof-aue.de
