Einkaufen, genießen, kurz durchatmen – all das gehört im Edeka-Markt Appel in Rellingen längst zusammen. Jetzt kommt ein weiterer Baustein hinzu: Der Backshop wird neu gedacht - heller, offener und mit noch mehr Raum für eine Pause im Alltag.
Seit wenigen Tagen ist der bisherige Bäckereibereich im Markt in der Straße Krupunder Heide 2a geschlossen. Hinter einer abgetrennten Fläche wird gearbeitet, geplant und umgebaut. Am Montag, 27. April, öffnet hier eine moderne Filiale von „Allwörden – meine Bäckerei“ mit einem -Konzept, das auf Atmosphäre, Offenheit und Begegnung setzt.
„Nach 13 Jahren war es Zeit für etwas Neues“, sagt Inhaberin Nicole Appel. Gemeinsam mit ihrem Team hat sie sich bewusst für ein Konzept entschieden, das den Markt um einen echten Aufenthaltsort ergänzt. Helle Materialien, urbaner Stil und unterschiedliche Sitzbereiche schaffen eine Umgebung, die mehr kann als Kaffee und Brötchen.
Ob kurzer Stopp nach dem Einkauf, entspannte Pause zwischendurch oder ein Treffen mit Freunden: Der neue Bereich lädt dazu ein, sich Zeit zu nehmen. Wer möchte, kann hier auch mit dem Laptop arbeiten oder einfach einen Moment durchatmen. Bequeme Sessel, großzügige Tische und eine offene Gestaltung sorgen für eine Atmosphäre, die sich dem Alltag anpasst.
Auch das Angebot wird vielseitiger: Kaffeespezialitäten, frisch belegte Brötchen - individuell zusammengestellt, herzhaft oder süß -, dazu Kuchen, Snacks und kleine Salate für die Mittagspause. Vegetarische Optionen sind ebenso selbstverständlich wie moderne Milchalternativen.
Während des Umbaus bleibt der Edeka-Markt uneingeschränkt geöffnet. Für den schnellen Bedarf steht den Kundinnen und Kunden weiterhin die SB-Backstation zur Verfügung. Der Blick richtet sich jedoch bereits nach vorn: auf einen Ort, der Genuss, Alltag und Begegnung miteinander verbindet.
Mit der Neueröffnung Ende April entsteht so mitten im Markt ein neuer Treffpunkt und ein weiterer - Ort, an dem sich zeigt, wie Einkaufen bei Edeka Appel zum Erlebnis wird. thö
