Es ist dieses spezielle Licht, das nordische Licht, heller und irgendwie frischer als an anderen Orten hier im Marienbad am Ufer der Schlei ist es besonders strahlend. Salopp, entspannt, klar strukturiert und mit unaufdringlicher Eleganz werden die Gäste im Marienbad schon beim Betreten des Strandlokals von der Atmosphäre der Räumlichkeiten beeindruckt.
Das Marienbad, ein Ort mit Geschichte und Tradition, schreibt seinen „Lebenslauf“ fort. Mit dem neuen Gourmetrestaurant „Anno 1895“ nebenan, dem Geburtsjahr des Strandrestaurants, entsteht neben dem Marienbad eine neue Luxus-Event-Location für bis zu 30 Gästen buchbar. Hier können ab sofort Tagungen, private Feierlichkeiten wie Geburtstage und vieles mehr veranstaltet werden. Ein kleiner feiner Ort, unprätentiös und wirklich hyggelig.
Das eigentliche Strandrestaurant ist dabei sogar für Feierlichkeiten von bis zu 120 Personen geeignet. Diesen Einfluss besonderen skandinavischen, maritimen des Marienbades spüren die Gäste nicht nur beim Blick aus den großen Fenstern, die eine Rundum-Sicht auf den Schleswiger Dom, die Bucht und die Silhouette der Stadt bieten. Auch die Speisenkarte spiegelt die Nähe und Liebe zum Wasser wider. Mit à la carte Spezialitäten wird ab mittags bis in die Abendstunden Fisch, Fleisch und vegetarische Speisen in vielen leckeren Variationen angeboten.
Die Produkte stammen aus der Region und die Küche hat sich dem Zuhause und den saisonalen Gegebenheiten verpflichtet. Sonntags bietet das Marienbad ein ausgiebiges Frühstücksbuffet ab 10 Uhr an und an Feiertagen gibt es klassisches Brunch mit kalten Frühstücksspeisen sowie von 12 Uhr an kleinen warmen Mittagsspeisen. Aufgrund der Beliebtheit wird um Anmeldung gebeten. Nachmittags zu Tee oder Kaffee verlocken selbstgemachte Torten und Kuchen - einfach himmlisch dieser süße Genuss.
Darüber hinaus zeichnet sich das Marienbad als Premium-Location für Feierlichkeiten jeglicher Art aus: Ob das gesellige Barbecue oder die stilvolle Strandhochzeit, jeder Wunsch ist erfüllbar, jedem Anspruch kann das Gastroteam gerecht werden. „Es ist unsere große Stärke, dass wir noch so ausgefallene Wünsche der Gäste versuchen, wahr werden zu lassen“, sagt Paul Sindram, Inhaber und Geschäftsführer.
Maßgeschneiderte Konzepte gleich ob Dekoration, musikalische Begleitung, Rahmenprogramm oder Speisenfolge - alles kann individuell gestaltet werden. Ganz besonders die Strandhochzeiten beeindrucken. Eine Strandbar, Strandkörbe, Loungemobiliar und ein Holzpavillon für die Trauungszeremonie, des freien Hochzeitsredners oder des Standesbeamten, alles ist bereit für den einen großen Tag. Am Ufer der Schlei wird der Bund fürs Leben geschlossen, Wolken und Sonne am norddeutschen Himmel geben ihr Spektakel dazu. Schöner kann der gemeinsame Lebensweg kaum beginnen.
Sollte es mal etwas weniger himmelsblau sein, dann bietet das Marienbad witterungsgeschützte Räumlichkeiten mit atemraubendem Weitblick. Gleich, ob Gäste innen oder außen sitzen, speisen oder Cocktails genießen, während des Aufenthalts im Marienbad bleibt die Zeit für einen Augenblick stehend und die Seele bekommt Flügel.
