Ein Kochabend mit Freunden, in Teambuilding im Unternehmen oder eine Feier im Verein - all das ist im neuen Eventraum im Küchencentrum Potschien in Tornesch möglich. Bis zu 20 Personen können in den beiden hochmodernen und komplett ausgestatteten Küchen gleichzeitig gemeinsam kochen. „Das ist sicherlich gut fürs Team und kann auch ein Gesundheitsaspekt sein“, sagt Daniel Scheffler, der in der vierten Generation mittelfristig das Unternehmen von Vater Rolf Scheffler übernehmen wird.
Die Räumlichkeiten können von Privatpersonen und Unternehmen für Veranstaltungen angemietet werden - inklusive kompletter Ausstattung, zu der außer den Geräten auch alle Kochutensilien wie Töpfe und Pfannen, aber auch Besteck und Geschirr zählen. Ab dem neuen Semester finden auch die Kochkurse der Volkshochschule (VHS) Uetersen/Tornesch in den Räumlichkeiten an der Esinger Straße 71 statt. „Die Räume können auch außerhalb der Öffnungszeiten angemietet und genutzt werden“, betont Daniel Scheffler. 30 Sitzplätze stehen normalerweise zur Verfügung – bis zur 100 sind möglich. „Dann aber eher mit eigenem Catering. Kochen wird dann unübersichtlich“, ist Daniel Scheffler sicher. Auch eine Soundanlage von Sonos steht zur Verfügung.
Wer Anregungen für ein Menü sucht oder seine Kochfähigkeiten verbessern will, kann sich für die regelmäßig angebotene Kochschule mit Spitzenkoch Axel Holtz anmelden. Rund vier Stunden können 18 Teilnehmer mit ihm saisonale Drei- oder Viergänge-Menüs kochen, die bei Gruppen auch auf die Wünsche der Teilnehmer abgestimmt werden. Anmeldungen sind online möglich. Das gilt auch für weitere Events wie Lesungen, die im Küchencentrum Potschien stattfinden.
Jahrzehnten zusammenarbeiten. Wir koordinieren dabei alle Gewerke“, sagt Daniel Scheffler. Sein Plan für die Zukunft: „Wir wollen unsere Erfahrungen zukünftig auch in anderen Bereichen einbringen.“ So soll das Angebot um begehbare Kleiderschränke erweitert werden.
baf
Kontakt
KüchenCentrum Potschien Inh. Rolf Scheffler
Esinger Straße 71, 25436 Tornesch
Telefon: 04122 95790, Fax: 04122 55565
E-Mail: info@kuechencentrum-potschien.de
Internet: www.kuechencentrum-potschien.de
