100 Prozent Bio aus Überzeugung – das ist die Prämisse, nach der der Köllner Hof in der Dorfstraße 3 in Kölln-Reisiek seit 1989 wirtschaftet. Der zertifizierte Gemüseanbaubetrieb mit angeschlossenem Hofladen, in dem auf 220 Quadratmetern Verkaufsfläche neben den Eigenerzeugnissen auch über 100 Sorten Käse, ein fundiertes Naturkostangebot, Getränke, Naturkosmetik und ökologische Waschmittel angeboten werden, arbeitet streng nach kontrollierten Vorgaben.
Beim Anbau wird auf chemischen Pflanzenschutz, synthetische Düngemittel und gentechnisch veränderte Organismen verzichtet.
Der Köllner Hof ist auch ein außerschulischer Lernort."Wir vermitteln im Rahmen der vom Land ins Leben gerufenen Bildungsoffensive Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz (BiLEV) hier Schülerinnen und Schülern Kenntnisse rund um den fruchtbaren Boden, ohne den eine Landwirtschaft unmöglich ist.
Das Thema liegt uns am Herzen“, betont Betreiber André Rostock. Der Hofladen ist montags bis freitags von 9 bis 19 Uhr, samstags von 9 bis 14 Uhr geöffnet.
moh
