Landwirtschaft
Biodiversität im Ackerbau
Ackerbohnen, Körnererbsen, Süßlupinen und Sojabohnen aus europäischem Anbau sind nicht nur reich an Eiweiß, Ballaststoffen, einigen B-Vitaminen und Mineralstoffen. Die als Hülsenfrüchte oder Körnerleguminosen Kulturpflanzen leisten ebenso einen entscheidenden bekannten Beitrag zur Artenvielfalt und zum Schutz des Bodenlebens.