FRISCHE & VIELFALT AUS DER REGION
Feines für die Festtage
"König Kohl“ gehört zur kalten Jahreszeit einfach dazu. Wenn die zum Festtagsschmaus zusammenkommt, sind auch Rotkohl und Rosenkohl als Beilage zu deftigem Braten oder Wild gern gesehene Gäste. Ebenso wie regionales Wurzelgemüse: Petersilienwurzeln, Pastinaken und Knollensellerie kommen jetzt im Winter in zahlreichen Küchen zum...