Am Samstag wird der Rödemisser Spielmannszug für musikalische Abwechslung sorgen und am Sonntag bereichert die neunköpfige Kultband Küstenschmutz mit ihrer Musik das Hoffest. Über 20 Aussteller haben sich für den Kunsthandwerkermarkt bereits angemeldet. Auch die Biobäckerei Lorenzen aus Joldelund wird mit ihrem rollenden Backofen vertreten sein und vor Ort frisch gebackene Brote und andere Köstlichkeiten anbieten.
„Die meisten Aussteller kommen schon seit Jahren zu unserem Hoffest“, weiß Thilo. Da sei für jeden Geldbeutel und für jeden Interessenten etwas dabei, ist er sich sicher und hofft wie schon in den vergangenen Jahren auf eine hohe Beteiligung.
Zwei große Überraschungen
In diesem Jahr erwarten die Besucher auf dem Familienfest gleich zwei große Überraschungen. „Nach mehrmonatiger Pause wird die hofeigene Küche mit einem neuen Konzept wieder geöffnet“, kündigt Thilo an. Hier wird wie bisher viel Wert auf Ökologie gesetzt, betont er und verweist damit auf eine ausgesprochene Besonderheit. „Unser Restaurant gehört in Schleswig-Holstein zu den ganz wenigen, die mit dem Bioland-Gold-Status ausgezeichnet sind.“ Hier werde nur mit 100-prozentigen Biozutaten gekocht. Das neue Konzept ist auf Selbstbedienungsbasis aufgebaut. Neben leckerem, selbst gemachten Kuchen bietet die Hofküche unter anderem Waffeln, Sandwiche und Grilled Cheese an. Die Gäste können ihren kulinarischen Leckerbissen bestellen und damit auf die grüne Wiese gehen oder die Stimmung auf der Terrasse der Hofküche genießen. Und wer gerne im Grünen sitzt, fern vom Trubel, kann es sich im Gartencafe gemütlich machen. Hofladen und Hofküche sind Dienstag bis Freitag von 10 Uhr bis 18 Uhr und Samstag von 10 Uhr bis 16 Uhr geöffnet.
Rechtzeitig zum Hoffest wird auch der neue Spielplatz fertig gestellt sein. Auf einer Fläche von mehreren 1000 Quadratmeter können die Kinder toben und spielen, was das Kinderherz begehrt. Ein Trampolin und zwei lange Seilbahnen gehören ebenso zum Bauernhof-Spielplatz wie ein riesengroßer Sandkasten. So können die Kinder am hofeigenen Kindergarten verschiedene Aktivitäten erleben.
Im Übrigen dürfen sich Interessenten auch außerhalb der Käsetage auf dem Hof frei bewegen und sich informieren, betont Thilo. „Bei uns ist jeder Gast herzlich willkommen“, fügt Jasper hinzu. hjm
