Wenn sich im September alles um Kohl dreht, ist in Dithmarschen wieder Ausnahmezustand. Vom 22. bis 27. September werden die Dithmarscher Kohltage zum 40. Mal gefeiert. Märkte, Musik, kulinarische Angebote, historische Landmaschinen, Stadtfeste und zahlreiche Aktionen laden in verschiedenen Orten der Region dazu ein, Dithmarschen und sein wohl bekanntestes Gemüse zu entdecken. Kaum etwas gehört so eng zu Dithmarschen wie der Kohl. Rund 90 Millionen Kohlköpfe wachsen jährlich auf mehr als 3000 Hektar Marschland. Was 1986 als Fest rund um den regionalen Gemüseanbau begann, ist längst zu einer festen Tradition und einem beliebten Herbstevent geworden. Zum runden Geburtstag gibt es in diesem Jahr besonders viel zu erleben.
Eröffnet werden die Kohltage am Dienstag, 22. September, um 10 Uhr mit dem traditionellen Kohlanschnitt auf dem Hof von Andrea Hagge und Thies HaggeKern in Hemme/Zennhusen. Als Ehrengast wird Ministerpräsident Daniel Günther erwartet. Kreispräsidentin Ute Borwieck-Dethlefs übernimmt den Anschnitt des ersten Kohls.
Rund um das Anschnittsfest wartet ein Bauernmarkt mit frischem Kohl, regionalen Produkten und Kunsthandwerk. Für das leibliche Wohl sorgen unter anderem die Dithmarscher Gastronomie und die Landfrauen.
Musik und Unterhaltung gibt es auf mehreren Bühnen. Unter anderem treten die „Delvtown Jazzmen“, die „HolsteinerLausbuan“ und „De Büttpedders“ auf. Auch Schülerinnen und Schüler der Grundschule am Gehölz aus Lunden sind dabei.
Doch damit beginnt erst eine ganze Woche voller Kohl-Erlebnisse. In zahlreichen Restaurants stehen während der Kohltage besondere Kreationen auf der Speisekarte. Dabei zeigt sich, wie vielseitig das Gemüse sein kann: Von Kohlsuppe und Kohlbuffet über Kohlrouladen bis hin zum vegetarischen reicht die Palette.
Auch in Wesselburen dreht sich alles um das regionale Gemüse. Im Kohlosseum gibt es während der gesamten Kohltage täglich ab 10 Uhr stündliche Vorführungen in der Krautwerkstatt. Am Kohltage-Wochenende lädt zudem von 10 bis 17 Uhr der Kohlmarkt zum Stöbern und Entdecken ein.
In Brunsbüttel lockt am Mittwoch, 23. September, der Bauernmarkt mit frischem Gemüse, Kunsthandwerk und regionalen Spezialitäten. Ein besonderer Höhepunkt ist die längste Kohltafel Dithmarschens direkt am Nord-Ostsee-Kanal. Wer selbst Hand anlegen möchte, kann am selben Tag beim „Kohlbrotbacken für Jedermann“ von KalleBäcker in Marne mitmachen.
Geschichte und Geschichten rund um das besondere Fest stehen am Donnerstag, 24. September, beim Dithmarscher Kohl-Schnack auf Gut Apeldör im Mittelpunkt. Weggefährten blicken auf vier Jahrzehnte Kohltage zurück, anschließend wartet ein Kohlbuffet auf die Gäste. In Marne wird vom 25. bis 27. September das Stadtfest gefeiert. Auf zwei Bühnen gibt es Musik und Unterhaltung, während die Alttraktorenfreunde historische Landmaschinen präsentieren. Beim Krabbenschälwettbewerb am Samstag können Besucher ihr Geschick unter Beweis stellen. Am Sonntag folgen Flohmarkt und der 25. Marner Kohltagelauf. Ebenfalls am Samstag öffnet die Dithmarscher Brauerei zum Tag der offenen Tür.
Auch Meldorf wird am 26. und 27. September zum Treffpunkt. Beim Kohlvergnügen warten Handwerkermarkt, Stadtführungen, Fahrten mit der Torfbahn Emma, Musik und Tanz sowie kulinarische Angebote auf die Besucher. Ein verSonntag erkaufsoffener gänzt das Programm. In Heide stehen vom 24. bis 27. September ebenfalls die Kohltage auf dem Programm. Auf dem Marktplatz lädt ein Kohlfestzelt ein, während die Kohlmeile in der Innenstadt regionale Produkte und kulinarische Spezialitäten Stadtführungen gehören ebenso zum Programm wie der traditionelle Motorradgottesdienst zum Abschluss.
Den Schlusspunkt der 40. Dithmarscher Kohltage bildet am Sonntag, 27. September, ein Oldtimer- und US-Car-Treffen am Fischereihafen in Büsum. Dazu kommen verkaufsoffene Sonntage unter anderem in Heide und Meldorf. So wird aus dem Kohl einmal mehr weit mehr als ein Gemüse: Die Dithmarscher Kohltage verbinden Landwirtschaft und Genuss, Tradition und Unterhaltung – und laden Einheimische wie Gäste dazu ein, eine ganze Region zu erleben. Das vollständige Programm ist zur Veranstaltung erhältlich.
