Bodenständig und naturverbunden - so wird seit fast drei Jahrhunderten auf dem familiengeführten Weingut Katharinenhof gearbeitet. „Das leben wir“, sagen Winzermeister Peter-Otto Schauf und sein Sohn, Weinbautechniker Ulrich Schauf. Wein ist für sie mehr als nur ein Getränk, er ist ein Zeichen von Lebensfreude.
Auch in diesem Jahr ist das Team vom im rheinhessischen Guntersblum ansässigen Weingut in Uetersen vertreten und lädt zum Genießen und Probieren ein. „Wir haben wieder unsere beliebten Weine wie Grauburgunder und unsere Likörspezialitäten dabei“, kündigt Peter-Otto Schauf an. Auch auf frisch-fruchtige Rosé-Sommerweine, die beliebten Prosecco-Sorten sowie das „Schauf-Spezial“ (Sekt mit Likör) können sich die Weinfestbesucher wieder freuen.
Die Bewohner des Guntersblumer Weinguts führen einen gastfreundlichen Betrieb mit vielen Aktivitäten. Inzwischen sind zur Freude des Seniors bereits drei Enkel mit im Betrieb aktiv.
Übrigens: Als einziger Winzer weltweit bietet Schauf den Muscabona an. „Er ist aromatisch-fruchtig, lieblich und halbtrocken und kann gerne am Stand probiert werden“, sagt Peter-Otto Schauf einladend. uh
