Das McDonald's Schnellrestaurant in Dätgen besteht bereits seit elf Jahren. Aufgrund seiner verkehrsgünstigen Lage (Autobahnraststätte A7 bei Bordesholm) ist es besonders bei Reisenden, aber auch bei den Einwohnern von Dätgen und Umgebung sehr beliebt. Neben dem Restaurant gibt es wie bei McDonald's üblich auch einen Drive-in. Nun wurde das Restaurant nach notwendig gewordenen Umbaumaßnahmen am Samstag, dem 14. Dezember, nach nur drei Wochen mit neuem Konzept wiedereröffnet und lockte auf Anhieb über 1.500 Gäste an. Zu den Gratulanten gehörte auch Dätgens Oberbürgermeister Andreas Feldmann. Für die Unterhaltung vor allem der kleinen Gäste sorgte ein Ballonkünstler und eine Kinderschminkerin aus Kiel.
Neues Konzept: In-RealLife-Experience und Easy Orders
„Das neue In-Real-Life-Experience-Konzept bedeutet, dass das Bestellen für die Gäste durch den verlegten Eingangsbereich und die easy Orders an den Bestellsäulen jetzt noch einfacher ist“, erklärt Franchise-Nehmerin Diane Ide. Außerdem wurde das Restaurant um zehn Sitzplätze auf insgesamt 130 erweitert und die Küche deutlich vergrößert, sodass nun doppelt so viele Bestellungen in deutlich kürzerer Zeit bearbeitet werden können. Zwölf bis 16 Mitarbeiter kümmern sich in der großzügig gestalteten Küche gleichzeitig um die beliebten Burger, natürlich auch in vegetarischer Pommes frites und frische Salate. "Bis zu 60 Mitarbeiter, im Sommer mit Saisonkräften für den Außenbereich sogar bis zu 80, sind hier inzwischen beschäftigt", sagt Filialleiter Fouad Abou Meilek, der in Dätgen von Anfang an dabei ist.
Schnell und lecker: Bequemes Bestellen per App und Tischservice
Lange Wartezeiten gibt es bei McDonald's in Dätgen nicht. Bestellungen können ganz einfach per McDonald's-App unter Angabe der Tischnummer aufgegeben werden und werden dann direkt an den Tisch gebracht. „Das ist natürlich eine große Erleichterung für uns, aber wir brauchen auch entsprechend viele Mitarbeiter“, sagt Diane Ide. „Das heißt, wir haben auch Gästebetreuer, die den Gästen das Konzept erklären, und Mitarbeiter für den Tischservice.“ Natürlich kann man aber auch noch klassisch an der Theke bestellen. Geöffnet ist das Restaurant in Dätgen im Winter von 7.00 bis 24.00 Uhr, im Sommer sogar Tag und Nacht durchgehend. Das McDonald's Restaurant in Dätgen ist eines von insgesamt neun in Schleswig-Holstein des Familienunternehmens D. C. Systemgastronomie GmbH, das insgesamt rund 500 Menschen beschäftigt. lyb
