Die Zahl der internationalen Auszeichnungen, die Brennermeister Andreas Michelsen im Laufe der letzten Jahre für seine Liköre und Spirituosen erhalten hat, ist längst nicht mehr an zwei Händen abzuzählen. Gemeinsam mit seiner Frau Tanja führt er die Clara Hof Destillerie in Eckernförde, Frau-Clara-Straße 26a, und sorgt dort regelmäßig für neue Erfolge bei den „World Spirit Awards“. Für außergewöhnliche Sorten wie den Porst-Likör reist das Ehepaar eigens nach Schweden, um dort in sorgfältiger Handarbeit die aromatisch duftenden Blätter dieses besonderen Krauts für ihre Rezepturen zu ernten. Neu im Sortiment ist der Vodka N°11, der aus selbst angebautem Weizen hergestellt wird. Nach einer vierjährigen Reifezeit im Single-Malt-Fass besticht er mit einem Geschmack, der an edlen Whisky erinnert.
Energetische Gebäudesanierung - professionelle Beratung: Jörg Faltin von der Energieberatung Faltin aus Eckernförde, Noorstraße 17, bringt über 30 Jahre Berufserfahrung mit. Er und sein Team klären Kunden umfassend auf und bieten eine professionelle und unabhängige Beratung rund um die energetische Sanierung von Immobilien. Zum Leistungsspektrum gehören die fachliche Begleitung bei Bezuschussungen und Förderanträgen sowie spezifische Dienstleistungen wie die Erstellung von Heizlastberechnungen und Energieausweisen.
