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Anzeige: Kochtipps vom Sternekoch : Video: Wie passt Fisch zu Kohl?

vom
Aus der Onlineredaktion

Der Zwei-Sterne-Koch Dirk Luther gibt exklusiv für shz.de in acht Folgen praktische und einfach verständliche Kochtipps für Hobbyköche. Heute: Folge 3.

shz.de von
erstellt am 23.Okt.2015 | 22:45 Uhr

Glücksburg | Spitzkohl oder Chinakohl - beide Kohlsorten passen nach Ansicht des Sternekochs Dirk Luther (Vitalhotel Alter Meierhof) hervorragend zu Fisch. In der zweiten Folge unserer exklusiven Video-Reihe verrät er, wie man das Gemüse dafür am besten zubereitet.

Appetit auf Pilze? Wie wäre es mit Steinpilzen? Wie gründlich diese geputzt werden müssen, verrät Dirk Luther in diesem Video.

 

 

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