Herrlich griechisch : Rezept für mit Käse gefüllte Bifteki und Zaziki

von dpa 24. Februar 2021, 04:31 Uhr

Julia Uehren/loeffelgenuss.de/dpa-tmn

Wenn die Bifteki in der Grillpfanne angebraten werden, bekommen sie ein schön rauchiges Aroma - und der kulinarische Ausflug nach Griechenland kann beginnen.

Wenn das kein Traum-Duo ist: Rauchiges Aroma trifft bei Food-Bloggerin Julia Uehren auf fruchtige Frische. Das gelingt ihr mit der Vereinigung von Hacksteaks, Feta und griechischem Joghurt.

Köln | Ohrwurm gefällig? „Griechischer Wein ... schenk noch mal ein.“ Nachdem ich den ganzen Tag mit diesem Ohrwurm von Udo Jürgens herumgelaufen bin, half nur noch eins: ein griechisches Abendessen. Bifteki mit Pommes und Zaziki sollte es sein. Dazu natürlich...

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