Lebensmittelverschwendung : Interaktive Karte: Bei diesen Bäckern gibt es Brot vom Vortag

shz+ Logo
Eine Bäcker-Filiale in der Neustadt Flensburgs, die das übriggebliebene Brot von den anderen Filialen zum halben Preis anbietet.

Eine Bäcker-Filiale in der Neustadt Flensburgs, die das übriggebliebene Brot von den anderen Filialen zum halben Preis anbietet.

Jedes fünfte gebackene Brot landet in der Tonne. shz.de zeigt, in welchen Filialen man Gutes von gestern bekommt.

Exklusiv für
shz+ Nutzer
shz+ Logo

DSC_0125.JPG von
05. August 2018, 20:18 Uhr

Wir leben in einer Gesellschaft, in der wir es gewohnt sind, zu jeder Uhrzeit prall gefüllte Regale in den Läden vorzufinden. Warme und frischgebackene Brötchen zum Abendessen? Kein Problem. Inzwischen ba...

irW enelb ni enier sascehGltl,ef ni dre wir se owngeth ndsi, uz eredj hetrizU alprl eegftüll ealRge in edn äLned fo.uzevdinrn aeWmr ndu bheckeanisgefcr öBnrtech zum dbness?enAe nieK mrPleob. nhecwnIzsi anbkce seltbs ide rmeeuärtpSk hocn ma giNmaachtt dun nebAd öBncehrt.

enEi eblah Mlnlioi Tnenno trBo nrdnaew rchäiljh ni dei oeTnn

hcNa nauclLhdssse dirw das sbi in die änpets ddnntsbeAenu üeflglte aegRl rgeete.l Am estächnn aTg diwr sad troB hintc rmhe tekrfv.au tauL dummfusersiaeinnatBswtincdlsrthi wdir tsewnidueb sedje nüffet eegcnbaek ortB nthci nesgegs,e dnonrse .srontegt ieEn laehb ilinoMl nnoTne tBor hnege os hcljriäh ni eid gtufuerwrierTtverten orde in die nlnMloüte. eEin iuEwclnkt,ng ied eveil nhMcnees nhcit klat äl.sst

crBkneeieä eebng edm rtoB eien zeietw aehcCn

Btro vmo aotrVg

eHnfle ieS m,it nesure Ketar zu .nfelül eSi nnkenö hire neeirtnemmko edro usn nechrsibe r,sei(hlnoeoknd@aidnzet. eftBfre: sGeut vno tg)ere,ns ennw ieS eeiewtr alinFile k,enenn edi rtoB mvo aotrgV fueeanvr.k

chuA erBcäk ehmnca ihcs ,Gnenedka iwe eis enegg edi temevisLenrcgwdetbsuehnln ehgnnae neön.kn Aslo entbei ilvee riBeekeänc ads troB am hnceäsnt Tga zu ieemn ergeinstnüg Pesri an – os irdw egwrein orBt ehsgngceiswsm.e saD„ driw ruspe “,gnemmnaeno tekrälr racM rellan,W rGeäscfhhtüfrse sed rködrcäseFbe ni blr.Fenusg Dei chenMens üwessnt edi eitiitIavn zu tenc:äzsh l„ieeV Kendnu oknemm retxa wnege des teosBr ihre he“.r

emD eekFöädbrrc hegörne ni ndu um lrFbnseug 32 enallFii esk(äei-rBrectloK ndu lrdeyeeMb in)aäcLeerkbd – ad okmtm eigiesn an ebenieilbbgmeürg tBor .nmzmsuea Dsa kevtaruf rcMa nWllaer in enrie aFlelii ni rde tNaestud vno uFngblsre zmu bhenla r.sePi

Acuh in bLceük idwr dsa Ategnob tgu oeam.mnengn iDe reterroBtt cebükL oegrsn fadü,r sdsa das bgrüi lbnebgeiee roBt erd aiFenlil rde iekäcBer nJueg am ecähtnsn Tag uz emien eistügngrne siPer frkaetvu dirw. In edr etsrtßHasonle ni ebLkcü iwdr sad ebonAtg srhe tgu megaennomn. „eBi nsu wender opr gTa mu eid 020 oBter mvo arotgV u“kfare,vt kelärtr dreG ifeHhrrcot nov dre nuegJ .Breieckä

eiD stvoipie aneRz,nso ide edi räato-dreBo„Lgnv-“Vmo-t ehfnera,r tigze end derTn, sdas ishc velie Mchnnese aeneGdnk mu edn vcrehwehsesrnecdni amgUng tmi nulsaNgtrenmiht ca. mneh

ipTps üfr hlcnaeahingt osotrnkBum

saD fsntstdedhmsacmisBiwnluiturenair bitg fedlnoge pip,sT mu oBrt csömgilth egaln eengeinß uz k.nnnöe

1. Dkeseurnl otrB äthl lrgnäe als tießobrW

btrWoeiß äthl nru ein isb redi aeTg im tsa.Brnoetk

2. oReggn lhtä ärleng lsa eezinW

eognRg its nälgre ablhrat sla ie.Wnez shzeibreoWecinmt nelaht rnu eidr bis nüff T,gae eosmhgbgtRioncer fnfü ibs biseen ea.Tg

3. lroorokblnVt ibbtle bedsornes elgna erkcel

roVblookrltn thäl ibs uz nune aeg.T u:ctgAnh asW Vrblooonkltr ßi,eht ssum chua smennetids 09 ozrtneP hVmokllleonr e.ltnhntea Nru iewl ine Brot lneudk i,ts heßti es nh,tci sdas es ien tbnlkroVolro tsi – lzaM dnu suKrmpiaellra nseorg eesspbiiwsliee cahu rfü inee ldneku .aerFb

.4 nishtcbeBroe nilezne ririeefnne

snsrBedeo lseSngi deor ,enMshcne eid ereh tenels tBro ,senes lenltso dsa rtBo in nSicbhee reieiernnf ndu ibe fBread uuatnafe esnsla dun im Trsoeat ngksrpui ttaso.en

5. pTtnofo erod etrsontaBk etalnh lmiSmhce nfre

Ein pnotfoT nmimt scüiübesghers hctkgeFetiiu afu nud gbit sie na dsa rtoB k,zrucü nwen se etorknc uz erwden rt.doh neEni ehchänlin fftEke rhlteä nam tim Bt,tseoäknr die ihcnt fhudLtcti .ceßlhnaebsi nMa elotls end etoaBrkstn eodr oTnopft ßäleimrgeg imt Essisesrgaw b.suräen

.6 itseteSsnn shäcgtl tatimsrdeuhttnMalbeasikd

ennW sda Bort tug hsteas,iu cehtir udn ctsk,mceh tsi es uach onch utg. neWn sda Btor llnrgeiads lmhec,simt smus es potlkemt tnotesrg dwener. iDe nSmimeolchrsep nknöen ichs dnan erbeits rbinschtua mi egzann oBrt veeitrlt hane.b reD rKhknslhcaü süctthz ebügsrin rnu rsbees rov miSh,lemc ewnn ide ueaumtparrRmet sdeersnbo ochh i.st elsgndArli rdiw rotB mi lkhsKhnarcü sehllcn .eorkntc

 

zur Startseite

Diskutieren Sie mit.

Leserkommentare anzeigen