Lebensmittelverschwendung : Interaktive Karte: Bei diesen Bäckern gibt es Brot vom Vortag

shz_plus
Eine Bäcker-Filiale in der Neustadt Flensburgs, die das übriggebliebene Brot von den anderen Filialen zum halben Preis anbietet.

Eine Bäcker-Filiale in der Neustadt Flensburgs, die das übriggebliebene Brot von den anderen Filialen zum halben Preis anbietet.

Jedes fünfte gebackene Brot landet in der Tonne. shz.de zeigt, in welchen Filialen man Gutes von gestern bekommt.

Exklusiv für
shz+ Nutzer

von
05. August 2018, 20:18 Uhr

Wir leben in einer Gesellschaft, in der wir es gewohnt sind, zu jeder Uhrzeit prall gefüllte Regale in den Läden vorzufinden. Warme und frischgebackene Brötchen zum Abendessen? Kein Problem. Inzwischen ba...

iWr nbele in ineer faelh,tGcssle ni red rwi se ngtehwo ,dsni uz djeer iUzhetr prlal lüefgelt eagRel ni nde ndeLä vur.idnfoezn meraW nud befcanegscheikr rencBtöh mzu eenAend?bss iKne lbmreoP. Inzcniewhs neckab stsbel ied räSretmkeup hnco am aghNctiamt ndu nbedA c.hnetörB

nieE ahebl oiMnlli Tnenno Btro ndaenwr clähhijr ni dei nnoTe

chNa usasdsLlnhce wdir dsa isb ni edi näepst Annnbdudeest ltülfege leagR egtel.er Am nätsenhc Tag iwrd sad Btor thnci mher fa.ertkuv tLau Bhdwiaifttdsamnnscruilsunieesrmt rdwi iebseuwndt esjde ütffne ebgacneek rBot tcnih esnsgege, ondnres rngesot.t eiEn lbaeh Mlolini nnneoT oBrt enghe so rihjcläh ni dei futgtertwrurnevTeeri edro ni ied eonül.Mtln iEen uwEkcng,nlit edi lveei Mcnhense hcnti atkl ssä.lt

ieekBnäecr bnege dme otBr ieen wtziee nCehca

rtBo vmo goVart

eenflH iSe mti, nruese Ktrea uz fne.lül eSi ekönnn rhei mmrenkoetnei orde nus cesirehnb lkeast@eo,irdn(ni.zdhoen f:rfetBe teGus von ergnte,s) ennw eSi eietwer iFeilnla ,nennek ide otrB omv toagrV rekvn.uefa

Achu kcärBe cnemah sich ne,aGdekn iew ise gegen ide lsbtimetdneceeenhsgrLvunw nneghea enknnö. Aols eientb eviel kecreeniäB das rotB ma hnsnteäc gTa zu eeinm inseggtüenr ersPi an – os wdri egenriw rtBo egwe.gecihssnms „saD drwi ruspe nge,moa“menn ltrrkäe rMac lnWr,ela Gfrrtssehäfcehü esd csFköäredebr in bgsnFre.ul Die heMcnnes enswsüt ide eItviianit uz zeä:tcnhs ee„Vli nndeuK momnek xetar genwe sed Btrseo erhi “.erh

emD bdercäkröFe högneer ni dun um usgFblnre 32 ilenFial oK-räetclereiBsk( dun beyrelMde iek)ndebäacLr – da mkomt iesigen na lbgirebeieüebnmg oBrt mnsmz.aeu Dsa ktvfraeu caMr lelWnra in eenir liialeF ni rde tausNted onv egsFlbrun uzm ehbanl Pis.re

Ahcu ni cekLbü dwir asd eAtgobn tgu nmgnnmeeo.a Dei tttorBerre bcküLe nsogre a,dürf dsas asd rigbü bbieenegel Botr erd lFlaeiin erd räBeceik enuJg ma nähtnecs aTg zu menei nürtnegegsi eirsP fukrtave d.riw In rde Hosßetntsreal in Leücbk iwrd sad entAgob hsre utg oaeennmmng. i„Be sun nwdere orp aTg mu ied 200 Botre omv gotraV ua“,kvertf ärtekrl edGr fireHtocrh onv der uegnJ r.ieBcäke

iDe svtiiope esanzRn,o eid ied vBVLtnar-otägmo-o“re-d„ nhr,feera tgize end T,rden ssda ihsc leiev cnnsehMe eenkGand um dne resdehcnrehevcnisw gUanmg tim eraNinntlstmguh mah ec.n

pTips frü ghanlcnheait trouBmnkos

asD nludsrtursshtimasaeifwiemntciBdn tbgi needlfog i,sppT mu Brot igtlmöhcs lgena gßeenine zu keönnn.

.1 eenrDskul orBt älht rlnäge asl ireotßWb

ietrßWbo älht nur ien ibs ider Taeg mi ratt.eoBsnk

.2 eonRgg ählt nrelgä las Weinze

genRog sti genrlä hatbalr sal iWn.eze crnetzimWohiebes lheant nru edir sbi nüff ga,eT eggirtRmbnocheso ünff bsi ebesin Tg.ea

.3 ortornoblVlk ieltbb oesrdbsne glnea crelke

llrooVnorkbt ltäh bsi uz eunn Ta.ge nugAth:c asW blroVnrkloto ehß,it sums ucah denissnmte 09 nrzPote mhelrolnlVko ettal.henn uNr elwi ien ortB ekulnd its, ethiß es tn,hic asds se ein olkbroltnrVo sti – azMl udn aprsmuKlreali gorsen eesbiseiwpisel uhac ürf eein nlukde eFba.r

4. Biothrcsneeb ezinnel iinrerefen

eneorBssd genSsil dreo Mehnes,nc edi reeh sltnee Botr snes,e loenstl das torB ni ehebcinS ereirenifn ndu eib Befdar uanetuaf nesasl ndu mi eTsaotr urpkgnsi ttn.soae

.5 pooTftn dreo tnroektsaB hetnal hmmicSle nefr

iEn onfTpto inmmt bsürcssigeehü ittugcehFkei fau dnu ibgt ies an sda ortB r,uzück ennw se krneoct zu rdeenw tdho.r Eenni cihänhnel tfkfeE elärth anm imt rBesttäk,no eid ntchi uftLchitd nßilehacsb.e Mna olslte ned ktBtoasnre dore ofpoTnt grgeileßmä itm ssigresawEs .urnbsäe

6. tntSenessi clätsgh emtihsibalttaasdnuMtkedr

eWnn asd oBtr ugt ahius,tes hecitr dun ecskhmct, tsi es chua ohnc tgu. nWen sad roBt anedgilslr cet,mhlsmi smsu es ltpemtok gtnestor ew.denr Die scheeoiSlpmrnm knnöen cish ndan srtebei bitharnsuc im aenngz Btro ieetvtlr neab.h Dre sünlKhkarhc ctthsüz nbsegüri urn esresb ovr miS,helcm wenn eid muaepmtrteRura esdsrbeno ohhc .sit gAisdlnrle dwri orBt im nhKlhasckür nllcesh onrctk.e

 

zur Startseite