Streit um Lebensmittelportal "Topf Secret" : Foodwatch macht Dehoga schwere Vorwürfe – Verband kontert

von Christian Ströhl 01. März 2019, 05:31 Uhr

miradrozdowski

Hygiene ist in der Küche das A und O. Die Verbraucherplattform "Topf Secret" will hierbei mehr Transparenz schaffen.

Versucht die Gastro-Lobby die Veröffentlichung von Hygienekontrollergebnissen durch Foodwatch zu verhindern?

Hamburg | "Die Gastro-Lobby wehrt sich mit allen Mitteln gegen mehr Transparenz bei Lebensmittelkontrollen", sagt Arne Semsrott, Projektleiter von "Frag den Staat". Der Dehoga schüchtere mit fragwürdigen Argumenten Verbraucher ein und setze Behörden unter Druck, die Hygienekontrollergebnisse geheim zu halten. Er erhebt damit schwere Vorwürfe gegen den Gastronom...

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