Immer mehr Rückrufe : Wie sicher sind unsere Lebensmittel wirklich?

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In Deutschland gibt es rund 1,2 Millionen registrierte Lebensmittelbetriebe.
In Deutschland gibt es rund 1,2 Millionen registrierte Lebensmittelbetriebe.

Die Lebensmittelskandale häufen sich. Ein Blick auf das Kontrollsystem zeigt: Es hat eklatante Schwachpunkte.

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21. Oktober 2019, 19:16 Uhr

Hamburg | Keime in Fleischwaren, schädliche Bakterien in Frischmilch, Kunststoffteile im Brot: Immer wieder müssen Lebensmittel in Deutschland zurückgerufen werden. Seit 2012 hat sich die Zahl der Rückrufe hierzul...

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