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Ernährung & Gesundheit

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Spargelsaison in Schleswig-Holstein :

Bunte Vielfalt: die beliebtesten Spargelsorten

Rund 2.000 Tonnen Spargel wurden in Schlewsig-Holstein 2017 geerntet. Tipps zum Spargelkauf und der Sortenvielfalt.

<p>Zur Produktion ihrer Hormone benötigt die Schilddrüse Eiweiß und Jod. Da der menschliche Körper kein eigenes Jod herstellt, muss er es in ausreichender Menge über die Nahrung zu sich nehmen. Bei Jodmangel kann sich die Schilddrüse vergrößern und einen Kropf bilden.</p>
Von Unterfunktionen und Hormonen :

Kleines Organ mit großer Wirkung: Die Schilddrüse

<p>Bei Kindern im Supermarkt sind die Händler oft kulant, dennoch ist es rein rechtlich Diebstahl, wenn man die Ware vor dem Bezahlen schon isst.</p>
Edeka, Aldi, Lidl: Rechte & Regeln beim Einkaufen :

Was im Supermarkt erlaubt ist – und was nicht


<p>Eine Röntgenaufnahme verschafft Klarheit, ob eine Fraktur am Oberschenkenhals vorliegt oder nicht.</p>
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Das unterschätzte Risiko: Oberschenkelhalsbruch

<p>Bisher erhielten häufig nur Privatpatienten den Vierfach-Impfstoff. Das soll sich in Zukunft ändern. </p>
Grippewelle 2018 :

Schnupfen und Fieber: Kassen zahlen neuen Grippe-Impfstoff

<p>Die Symptome einer Bindehautentzündung lassen sich zum Beispiel mit Tropfen behandeln.</p>
Ohne Schminke und Kamille :

Wenn die Augen rot sehen: Wie man bei einer Bindehautentzündung richtig reagiert

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Ursachen, Symptome & Co. :

80.000 Betroffene in Schleswig-Holstein: Volkskrankheit Schuppenflechte

<p>Yoga kann auch direkt nach dem Aufstehen im Schlafzimmer praktiziert werden - das spart Zeit und vertreibt Schlecht-Wetter-Ausreden.</p>
Gesundes Workout :

Voller Energie in den Tag starten - Warum Frühsport so gesund ist

Ob eher fitnessbetont oder auf Entspannung bedacht: Wer Lust auf Yoga hat, findet meist auch die Form, die ihm am meisten liegt.
Sechs Sportarten im Überblick :

Von Yoga bis Qigong: Stress abbauen und entspannen

<p>Unter www.kuechenlust.com finden sich zahlreiche Rezepte aus der norddeutschen Küche sowie weitere nationale und internationale Gerichte zum Nachkochen.</p>
Küchenlust :

Rezepte für jeden Tag: Hier geht's zum interaktiven Portal für Koch- und Backfans

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Mit Video: Chefarzt Dr. Martin Wurm im Interview zum Thema Oberschenkelhalsbruch

Ein Spritzer Zitronensaft im Kochwasser sorgt dafür, dass weißer Spargel weiß bleibt.  
Weiß bleibt weiß :

So behält Spargel seine Farbe beim Kochen

Jetzt beginnt die Spargelzeit. Ob klassisch, mit Sauce Hollandaise oder im Salat, das heimische Königsgemüse ist sehr ...


Brennende Holzkohle gibt in den Augen vieler Grillfans dem Fleisch erst das richtige Aroma. Die glühenden Kohlen belasten durch Feinstaub und Ruß aber auch die Atemluft.
Gesünder Brutzeln :

Umweltbundesamt: Feinstaub durch Holzkohle bedenken

Die als Heilkraut bekannte Brennnessel eignet sich auch als Gemüsebeilage zu Fleisch oder Fisch.  
Intensives Aroma :

Brennnesseln eignen sich als Beilage zu Fleisch oder Fisch

Nicht nur im Sommer sollten Kinder lieber nur mit Kopfbedeckung in die Sonne. Ihre Augen schützt eine Sonnenbrille mit UV-Filter.
Es wird heiß und sonnig :

4 Tipps zum Sonnenschutz für Kinder

Rumpfstabilität ist für Golfspieler wichtig. Sie kann man zum Beispiel im Unterarmstütz trainieren.
Kraft und Beweglichkeit :

So trainieren Golfer abseits des Platzes

Der gemeinsame Bundesausschuss von Ärzten, Krankenhäusern und Krankenkassen will die Anzahl der Notfallkliniken reduzieren. Dafür wird eine bessere Versorgung garantiert.
Qualität statt Masse :

Künftig weniger Notfallkrankenhäuser