Zuchtprogramm : Bedrohter Helgoland-Hummer: Harte Schale, weicher Kern

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In der Helgoländer Zuchtstation werden kleine Hummer gepäppelt.

In der Helgoländer Zuchtstation werden kleine Hummer gepäppelt.

Früher war die See rund um Helgoland ein Hummer-Paradies. Doch die Population ist stark gesunken. Ein wissenschaftliches Zuchtprogramm auf der Hochsee-Insel soll die Zukunft des Hummers langfristig sichern.

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Martin Schulte ist Leiter der Kulturredaktion des Schleswig-Holsteinischen Zeitungsverlags. von
28. Juli 2018, 13:24 Uhr

Nr. 1/18 ist ein Hoffnungsträger. Jetzt gerade allerdings würde er sich aber am liebsten verkriechen. Das Tier, zwei Monate alt und gerade mal so groß wie ein Daumennagel, drängt sich an den äußersten Ran...

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