Käse trifft Wein : Genuss bei beschwingter Musik am Bootshafen

Käse aus dem Land zwischen den Meeren: (von links) Sandra van Hoorn, Johannes Hesse, Cindy Jahnke, Detlef Möllgaard und Kathrin Groß erwarten am Bootshafen ihre Gäste.
Käse aus dem Land zwischen den Meeren: (von links) Sandra van Hoorn, Johannes Hesse, Cindy Jahnke, Detlef Möllgaard und Kathrin Groß erwarten am Bootshafen ihre Gäste.

Die Veranstaltung „Käse trifft Wein“ hat sich in Kiel behauptet. Bereits zum zehnten Male können sich Gäste an diesem Wochenende am Kieler Bootshafen Produkte der Käsestraße Schleswig-Holstein munden lassen.

shz.de von
12. Juli 2018, 18:50 Uhr

Es geht um Produkte aus der Region, es geht um Direktvermarktung und um den reinen Genuss – die Veranstaltung „Käse trifft Wein“ hat sich in Kiel behauptet. Über 100 verschiedene Käsesorten aus Schaf-, Kuh- und Ziegenmilch von der schleswig-holsteinischen Käsestraße sind an diesem Wochenende wieder im Angebot. Außerdem haben neun Winzer aus Süddeutschland ihre Stände aufgebaut (dass dieser Wein streng genommen das Kriterium „regional“ nicht erfüllt, sei an dieser Stelle verziehen – es gibt einfach zu wenig Wein aus dem Norden).

Eine Premiere wird auf dem Ponton im Bootshafen gefeiert. Erstmals stellt das Gütezeichen der Landwirtschaftskammer – von Anfang an bei „Käse trifft Wein“ präsent – EU-weit geschützte Spezialitäten aus Schleswig-Holstein vor. Dazu gehören beispielsweise Holsteiner Katenschinken und Glückstädter Matjes, Holsteiner Tilsiter, Lübecker Marzipan und die heimische Kartoffel. Ergänzt wird das kulinarische Angebot von Bio-Bier und regionalen Fleisch- und Wurstspezialitäten.

Detlef Möllgaard, Experte für Milchwirtschaft, bietet vier Genuss-Runden an, um zehn heimische Käsesorten zusammen mit deutschen Weinen, frischem Brot und traditioneller Sauerrahmbutter vorzustellen. Die Termine sind heute Abend um 17 Uhr, morgen um 12 und 17 Uhr, am Sonntag um 16.30 Uhr. Der Preis liegt bei 19 Euro pro Person, gebucht wird online (www.kiel-sailing- city.de/kaesetrifftwein). Und jungen Gästen bieten erfahrene Segeltrainer aus dem Camp 24/7 täglich von 14 bis 18 Uhr kostenloses Schnuppersegeln im Optimisten an. Vorkenntnisse sind nicht notwendig.

Das Musikprogramm zur Veranstaltung „Käse trifft Wein“ am Bootshafen:
> Michael Weiß Jazzband heute und am Sonnabend jeweils von 15 bis 17.30 Uhr, am Sonntag 11 bis 13.30 Uhr;
> Singer / Songwriter Brendan Lewes heute von 19 bis 20 Uhr;
> anschließend die Band „Sent to Finland“ (20 bis 21.30 Uhr), die schon auf der Jungen Bühne der Kieler Woche ihfren Mix aus Folk, Pop und Rock vorgespielt haben;
> Singer / Songwriterin Kristina Josten morgen Abend von 19 bis 20 Uhr; anschließend das Duo „Oh Fyo!“ (bis 21.30 Uhr);
> Am Sonntag ab 11 Uhr Frühschoppen wieder mit der Michael Weiß Band.

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