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Sylter Meersalz: Ein wertvolles, reines Produkt

vom
Aus der Redaktion der Sylter Rundschau

Nach sieben Jahren Gedanken- und Entwicklungsarbeit konnte gestern Alexandro Pape sein Sylter Meersalz präsentieren. Eine Sensation, denn es ist das erste deutsche Meersalz. Der Sternekoch aus dem Hotel Fährhaus hat nach vielen Versuchen und Tiefschlägen gemeinsam mit einem Kieler Techniker und Unternehmer ein bisher einmaliges Verfahren zur Gewinnung von Salz aus Meerwasser entwickelt. Das schneeweiße Naturprodukt schmeckt nicht nur gut, es ist auch sehr reines und wertvolles Salz. Seite 15

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erstellt am 16.Okt.2013 | 00:31 Uhr

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