Sylter Sommelier berichtet : Nils Lackner über einen neuen und besonderen Champagner

Avatar_shz von 25. September 2020, 17:36 Uhr

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Der Sylter Sommelier Nils Lackner.
Der Sylter Sommelier Nils Lackner.

Champagner zur Zigarre? Nils Lackner schreibt in seiner Kolumne diesmal über den EmpyreumatiC 2014 Grand Cru.

Sylt | Am Dienstag durfte ich eine virtuelle Probe moderieren, einen Produkt-Launch einer Champagnermarke, welche als eines ihrer Topprodukte einen sehr spannenden Schaumwein auf den Markt bringt. Das 1893 gegründete Traditionshaus Collery war lange weg vom Markt und hat seine Weinberge zwar bewirtschaftet, die Trauben aber an so namhafte Produzenten wie Tait...

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