Lecker: Traditionelle Stollenprüfung

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02. Dezember 2014, 10:02 Uhr

Er gehört zu Weihnachten wie der Christbaum: der Stollen. Auf Sylt ist es schon Tradition, dass die prächtigen und teilweise exotischen Stollen der Sylter Bäcker den feinen Geschmacksnerven des Bäckermeisters Michael Isensee (im Foto links, mit Paul Schulz) dem Qualitätstest unterzogen werden. Die Besucher kamen dabei natürlich nicht zu kurz und durften alle Stollen probieren. In diesem Jahr gab es neben dem normalen Butterstollen unter anderem Mohnstollen, Marzipanstollen, Cranberry-Stollen und einen Stollen mit Käsekuchenfüllung.

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