Island Food Festival 2021 : Holger Bodendorf lädt ein: Fünf Tage voller Genuss auf Sylt

Avatar_shz von 27. Oktober 2021, 10:52 Uhr

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Holger Bodendorf (links) lud 2019 das erste Mal zum Food Festival ein.
Holger Bodendorf (links) lud 2019 das erste Mal zum Food Festival ein.

Zum Auftakt des Island Food Festivals auf Sylt verspricht Holger Bodendorf, Küchenchef im Landhaus Stricker in Tinnum, ein kulinarisches Feuerwerk: Mit Hubert Wallner reist einer der Top-Köche Österreichs auf die Insel.

Tinnum | Hubert Wallner ist Gault Millau Koch des Jahres 2020. Gemeinsam mit Holger Bodendorf sorgt er am Dienstag, 2. November, ab 20 Uhr für das erste kulinarische Highlight des Food Festivals. Besondere Gaumenfreunden erwarten die Besucher auch bei den Getränken, denn die passende Weinbegleitung kommt ebenfalls aus Österreich. Das Familienweingut Tement run...

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