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Lizenz läuft 2023 aus Sylt: Steht Deutschlands einzige Austernzucht vor dem Aus?

Von Martina Kramer | 13.12.2022, 16:55 Uhr

Seit 35 Jahren importiert das Familienunternehmen Dittmeyer in List für die Zucht der Sylter Royal Austernsetzlinge aus dem Ausland. Die Erlaubnis hierfür haben die Austernzüchter jedoch nicht mehr lange. Was das für den Betrieb bedeutet.

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