Rund um vegane Ernährung

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27. August 2013, 00:33 Uhr

Diesen Freitag ab 19.30 Uhr finden die zweiten Freitagsgespräche von Bündnis 90/Die Grünen im Wahlkampfbüro im Bahnhof Bargteheide statt. Magdalena Ohm und Erik Sachtleber erläutern die vegane Ernährung. Diese Form der Verpflegung ist derzeit für immer mehr Menschen ein Thema. Viele probieren es aus und sind begeistert. Andere fragen sich, ob man mit so einer Lebensweise überleben kann, geschweige denn sich ausgewogen ernähren. Vegane Ernährung stellt einen vollständigen Verzicht auf Lebensmittel tierischen Ursprungs dar. Auch Milchprodukte gehören dazu. Lebt man Diät, wenn man sich vegan ernährt? Schmeckt das? Kann man Kinder, die ja noch wachsen, vegan ernähren? Nimmt die Knochenmasse nicht ab, so ohne Milch? Oder bekommt man leichter Osteoporose? Spielen nur ethische Gründe eine Rolle, sich vegan zu ernähren? Es gibt auch einiges zu probieren. „Endlich kommt das Thema in Fahrt und spricht viele Menschen an“, freut sich Grünen-Kreischef Benjamin Stukenberg, der seit Jahren vegan lebt.

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