Reinfeld : Köstliche Karpfen-Kreationen

Avatar_shz von 10. September 2020, 11:40 Uhr

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Präsentieren das neue Karpfen-Kochbuch: Elena Krick, Tim Schubert und Jens Löper (Pro Park, von links).
Präsentieren das neue Karpfen-Kochbuch: Elena Krick, Tim Schubert und Jens Löper (Pro Park, von links).

Pünktlich zum Saisonstart liegt das „Karpfen-Kochbuch“ vor und bietet 30 Rezepte rund um Reinfelds Wappentier.

Reinfeld | „Am Anfang war es nur eine Idee, die dann im Laufe der Monate konkrete Formen angenommen hat“, erinnert sich Jens Löper. Als das neue Teichwirt-Paar Tim Schubert und Elena Krick gerade frisch in der Karpfenstadt angekommen waren, traf man sich zum Klönschnack am Fischhaus. Und das Thema kam ganz schnell auf Reinfelds Wappentier und die Frage, was man a...

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