Heringszeit in der Schlei : „In ganz viel Butter anbraten“

Frischer Fisch ist bei den Kunden zurzeit sehr begehrt. Auch Meerforellen gehen jetzt in die Reusen.

Schleswig | Nein, nur weil jetzt gerade der Hering da ist, sei sie bestimmt nicht gekommen. „Ich bin immer hier, egal zu welcher Jahreszeit“, sagt Jutta Wiedemann und fügt dann mit Nachdruck an. „Ich kaufe einfach gerne Fisch von unseren heimischen Fischern.“ Dass dazu auch der Hering gehört, der zurzeit massenweise in der Schlei gefangen wird, weiß sie dabei aber...

Schließen Sie jetzt den kostenfreien Probemonat ab (anschließend 7,90 €/Monat), um diesen Artikel zu lesen. Alle weiteren Inhalte auf unserer Webseite und in unserer App stehen Ihnen dann ebenfalls zur Verfügung.

Probemonat für 0€

Monatlich kündbar

Sie sind bereits Digitalabonnent?

Hier anmelden »

Oder kostenlos bis zu drei Artikel in 30 Tagen lesen

Registrieren »