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Idstedt Irisches Flair in der alten Schule

Von stz | 20.04.2013, 08:35 Uhr

Idstedter Gaststätte wieder geöffnet / Stefan Gutsche aus Schuby neuer Pächter

Die Gemeinde Idstedt betreibt in ihrem früheren Schulgebäude seit Jahrzehnten eine Gastwirtschaft mit Saalbetrieb. Sie war zuletzt wegen Pächterwechsels nicht uneingeschränkt nutzbar. Dabei vollzog sich der jüngste Personalwechsel relativ zügig, so dass die Gaststätte "Zur alten Schule" inzwischen wieder geöffnet hat. Unter mehreren Bewerbern entschied sich der Gemeinderat mehrheitlich für Stefan Gutsche aus Schuby als neuen Pächter. Er ist in der regionalen Gastronomieszene bekannt durch das Schleswiger Lokal "Irish Pub".

In diesem Stil hat er auch die Schenkstube in Idstedt ein wenig verändert. Vor allem aber hat der Gastwirt die alte Nutzung als Schulstube ins Ambiente aufgenommen: Schiefertafeln, Stundenpläne, Formeln und Aktentaschen hängen von der Decke, Schulbücher stehen neben Flaschen über dem Tresen, und schon draußen heißt es: "Hier wird dir was beigebracht." Alles ist leicht vermischt mit irischem Flair, und so klang schon am Eröffnungsabend ein gälisches "sláintè" (gesprochen slontschéh) statt "Prost" durch den neu gestalteten Schankraum. Bürgermeister Edgar Petersen hatte zur Begrüßung eine Blumenschale mitgebracht und wünschte viel Erfolg.

An den bisherigen Öffnungszeiten ändert sich nichts: montags, mittwochs und freitags ab 18 Uhr. Zusätzlich sind Veranstaltungen buchbar unter Tel. 0 46 21/75 77; 0 171-414 17 79.; Fax: 04621/417 40 ; e-mail: info@billysirishpub.de. Großen Wert legt der neue Wirt auf seine Mitgliedschaft im Verband "18+". An Minderjährige werden keine Spirituosen verkauft, und weil im Schankraum geraucht werden darf, gibt es dort für unter 18-Jährige auch keinen Einlass.