In Uetersen und Raa-Besenbek : So plant Patrick Diehr die Expansion seiner „Kochfabrik”

shz+ Logo
Das Restaurant „Goldschätzchen' in Prisdorf ist das Aushängeschild der „Kochfabrik'.

Das Restaurant „Goldschätzchen" in Prisdorf ist das Aushängeschild der „Kochfabrik".

Am Mittwoch eröffnet in Uetersen das „Klosterschätzchen”. Im Mai ist die „Alte Ziegelei” in Raa-Besenbek an der Reihe.

Exklusiv für
shz+ Nutzer
shz+ Logo

Avatar_shz von
25. Februar 2020, 14:30 Uhr

Prisdorf / Uetersen / Raa-Besenbek | Das Prisdorfer Cateringunternehmen "Kochfabrik" mit dem Restaurant "Goldschätzchen" und der Eventlocation "Goldscheune" in Prisdorf eröffnet zwei neue Lokalitäten in alten Gemäuern: In Uetersen wird aus d...

fPiorsdr / rUeesnet / -naeskBeRbea | sDa drPoeifsrr nreegtumtrnenneaCih orhifba"kcK" tmi mde utsRntreaa ähnz""tshclGdoec dun der nlicvEotnoeta le"heGndsocu" ni oPrsfird fnreeftö zeiw nuee tnekltLaäio in lntea un:mrGeeä nI enesetrU rdiw usa dre ihameelgne elrtKcoehüks sad zetthr,ählK"ssnc"eco in aaRbeen-Besk ehcatrw der Atl"e leeeZgii "lnalPivo uz menue ben.Le eDi sylooft-gSrrE esd rsdGnerü und itrsereebB Pkactir reDhi mntmi aFhtr ufa.

 

astF thasnol trichzesvlm sad enDnnri mit edm .ßurenDa leiV aslG stäsl levi nrGü nis "W"i.mnrehmoz nI dne bchineeS glptisee hsic dei in,Paun ni ceShitewit segarn tthicseosch doHrcnhniedrla fua 22 reatHk ähel.Fc hwoOlb hsci sad ochntschl"e"Gzdä ni siProfrd rdekti an rde -cG-anh8lfeLo1aogl riPeen Hfo mtenit fau emd anLd iebndfte – ovn aefrgttuesze asthureGrnter ist se zrott esisne islentkrau aheCsmr twei nrnetfe.t

 

Kvrieta ttsat lnkcitshü – ied caihfHntdrs eds Prtceäsh chseba.ütrr Dre teser ucknirdE sed ensra:staRut Drto its eni Taem am Wrk,e ads ilte,b aws se tu.t oS iveel ähzceSt mi hccnäSehz,t hrelichr cgSärsh,e ltsNaicsg,heos seeühB.edrnr

 

"Ihc inb ciniafhrdhcetelsle rirneSea und rrvoneeRe,i erba uahc dernebnkeen -taeomFkJkrhl,"uni lräektr Kk"h-eorbhcC"aiff hrie.D irW" lpsieen mit neEimotno ndu enhcenks ,nütkSce dei ochns lam ine eLben ttna,he esneu be"n.eL

liecGh ngeeürbeg am olrtpazV ietbte eid ghtctseeordke ohdlGscnee"u„ nov 9187 nrdu 400 oernenPs altzP frü Vtsnlaragneen.tu Vno red eufTa sib ruz aierureefrT iwdr eis gt,ztneu lsbest lTo-erypaP iwe die RV a,nBk eGgloo dun kecoaobF hunbce dei eSeunhc ürf eihr sreminEvtn.eF-

 

"nEletihigc wtleol chi urn dei euhScen bhan"e, tags .rieDh „Dhoc rdaan raw ide ndigBgune tfg,eknpü ssda chau ads a--ancRs-àraeattelurt merbünoemn deenwr mu.ss umZ ükcGl!"

uenicshg:uzAn „etCerar esd Jreash "0921

Lie,"be Rpeek,st Gm"ccaheks tah scih edi fbchrkKaio HmbG fasu ennarB rieegbhensc – udn tmnie aidmt cse,hirf isaeoalns, gnoeriael rtkPoeu.d Dfüar rhtelei eis ned emnoerernmti ilTte „rtaeerC des herJsa 2901" im dwueenibestn rtebeWwetb dse zgiansaM „Coogikn + iaengCrt dsii".ne

teSi Frruabe 2200 aht ichs ads ennUnhrmeet der newitewtle guwneBeg eGn„re hfes“C has,oelgsncsen ide shci emd lvkrpneselteo nggmaU mit t,nlitLmsenbee der dVerngiume vno llenfbäA eswio dem nfuiakE ebi hhsceimien egnEzerur te.prcvlethfi

caPrkti riDh:e llAes eagbnn ni niree earGga in Kmuremedfl

erD imeK fürs agterCin rwude ebi heirD nshco rühf geetlg. Siene Elnert trbetaeein als üstmhreKeneci ni Hermbrgua ünch.eGßrko Sie egiztne dem ,nengJu ssda anm rüf enzag eBlgsethncfea dchrusau tmefhhacskca eihGecrt irzeteebun annk.

Dne icefinhfsFl fsrü nceKho ltohe riheD hsci bei chncKfheüe Uew ü;lerMl 0702 hmcate er csih lsa Puee-errriaCmtm in eniems rhWtoon Kdemelrmuf tgtss.beäldsni dnU iwe ni nhamc mrhnseraeikaci sotyofTsglrIEr- ingg iDher mit mde tagCirne ni edr esinmehihc aagGre an ned .tSrat

mI pArli 2701 elreargtve rde rtgnrnneeumeuhJ üeCgr-eacKhitn und ganewrulVt uaf den inerPe ofH ni rfdi.Prso reDi eaMont räepts entöefref re rodt eid "edeloh"sucGn dun ads seoGnthä„cdh"zcl – Ashäelduscihng red cfa""ohKri.bk

aKf"hkriocb" fitätshbecg iiemrwleettl 80 Miabtrteire

eshiIwzncn tis sda teUenenrmnh fua trrMiaiet8eb 0 wna.egsnaech Unter rde euLngit nvo hcheKefncü ttahsMai von eerfau,nLbg erd sihc als iDtrrkoe„ serimphec"aiSee hbenczeite, traeienb isnmtgase fzöwl eöc.Kh

Zu 07 Preoznt htbziee ied Kcüeh ruktdoeP aus red ino,Rge nägeztr hdruc nieen enneige ea,trKrgeturnä neieeg eiBnne und cmtsäendh ahuc geninee .nHhrneü Ah„cu bie ned loirnrcandendHh ißwe hci, wie ise üettfergt dun pgegftle "nerwd,e gsat hiDre.

lKhozntcse"trceäh„s nöetff am oMwctthi dei ünTer

mA 6.2 beFrura ittwerree dei abhrfoK""cki tim emd 002 arudmreQaett rßngeo Khc"sontäceerz"tslh isne tfPiooolr – lbah hroDnsnlrcss,soechö labh sedoagHme usa arryH otertP in med netadsezhktgecülnm uarhinneisnroP onv 4166 ebnen red arstnbckoäpe lrhseKecitrko rdiw hstumeab etsAl erg,legftie mu runet enune izhnoVreec iwrede cauhBgnet zu i.fednn

 

Für die uietenrgmV rfü tsenntageVnular nnzeihec ihsc baeRecc iKs dun Aarin unzK nor:whaevritctl üFr" ferie rnugeuTna enteig hsic dsa eueähThsnec am eknleni eerWhi mi lreagKeotnrst gvredo,hr"near gats n.Kuz r„Wi lelonw edi hciisoshter lag,neA zu edr huac iene cueSneh hre,göt rgen als uponeaarP‚psRttu‘-- zu tmbemiestn -tnoneAbeoMtd wie ükoG-hnlr doer eseneGnssä ".öfenfn

uNree ardotntS ni Ba-eaRenbske ffntöe mi aMi

mI iaM opttp ied cibaf""hrKok mti edm „eAlt iielgeZe voP"nlila in as-kReBbenae bei Eorsnlhm eihr Aenotbmni,i nmide eis ide nuee tnov-ieocntLEa mti oßgrer resTsare ndu etserTllua ma raWess ni eeinm hnnaiheprlcäk nGtaer koetmtpl r-ieldreArehuliklnfcg elg.saettt nEie Zuenih,ngc ewi es lmniea aehsnuse lslo, ath heDir nshco eainngetrf easnls.

 

bebneieN ubat seihrD chau iene lkdPuerwtto u,fa edi re ltsesb tlcneekwit :hta uzaD nregöhe Snß,eo nuinScgzhemlas udn en.Sf

t-AVrftTiut nbdeeetu äceuzthilsz reWbugn

assD red mgeurebiit rtemrehUnne eits 1320 lsa VTcKho- ibe dre nSegudn A„rtebenue e"enbL ebi bale.K1 r,attfuti dtteeube tiuzäelhzcs nbregu.W Jttze" ethg se hciigtr "lso, cveerirsht iD.rhe i„Bs gnaAnf 2201 lsol dsa neeu ak"Ke"hfir-koWrbc rgefit esni, dsa afu mde ukMala-Gtf„äek"nder ni Pidrofsr ne.htttse Mit ßgrroe srokohtc,kdnPuüie iuirnkLgzeotmts und .Bro“ü

Neeu Jbos für ehsnneMc itm edBhieenungnr

rdAumeeß etnnrb dre Chef rüf denlfgeo ee:Id Ich" mecthö ni tufunZk mehr tsbO nud süeGme stlbes bnuaean udn dfraü imt iagdtnnahpece neenMshc nud tMaegrinn bzanireume.tenma"s

dnRu 1 iolilnM uoEr usfasmt ads nsnmvestoveoulniitI ürf Priene Ho,f ensh"eltcKsähz"tcor nud den Aet„l eeegiZli .lolv"Pian Dsa pRteze frü eid rgteehicfcog?hsslE :rehDi ien sguet ,meaT nei ccgksielülh äcenhdHn für sotaLnioc, eoqtsunenke etäersnnneiindttthemU und ivel rP,weo“" mu ine geeedenrvis ndIee muntszezu.e

zur Startseite

Diskutieren Sie mit.

Leserkommentare anzeigen