Kampfansage an das „Veggie-Schnitzel“

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28. Dezember 2016, 13:33 Uhr

Bundesagrarminis- ter Christian Schmidt will Fleischbezeichnungen für vegetarische und vegane Lebensmittel in Zukunft verbieten. Begriffe wie „vegetarisches Schnitzel“ oder „vegane Currywurst“ seien „komplett irreführend und verunsichern die Verbraucher“, sagte Schmidt in einem Interview mit der „Bild“-Zeitung. Niemand dürfe „bei diesen Pseudo-Fleischgerichten so tun, als ob es Fleisch wäre“, forderte Schmidt. Hersteller sollten neue Namen für ihre pflanzlichen Produkte finden.

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