Schönwalde: Bäckerhandwerk früher und heute

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09. Mai 2015, 13:01 Uhr

Die Geschichte des Bäckerhandwerkes erzählen die Bäckermeister Andreas und Hans-Jürgen Seßelberg am Mittwoch, 13. Mai, um 19.30 Uhr im Dorfmuseum Schönwalde auf Einladung des Fördervereines. Brot sei eines der ältesten vom Menschen zubereiteten Nahrungsmittel, heißt es in der Einladung. Die Entwicklung im Lebensmittelhandel fordere heute vom Bäckerhandwerk eine fortwährende Anpassung seiner Vertriebsstrukturen.

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