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Nordfriesland Tageblatt

22. Oktober 2017 | 21:26 Uhr

Hart erarbeitet

vom
Aus der Redaktion des Nordfriesland Tageblatt

von
erstellt am 19.Sep.2013 | 10:38 Uhr

Pflaumenmarmelade? Lecker! Doch woher Pflaumen nehmen? „Wir haben welche“, hieß es aus der Nachbarschaft. Also schnell hin. Mit dem Wagen in die Auffahrt, den nassen Baum trocken – und einige Pflaumen herunter geschüttelt. Fertig und ab nach Hause. Doch oh weh! Die Auffahrt ist vom Starkregen butterweich geworden und der Wagen bis zu den Achsen eingesackt. Mit Matte, Ästen und starken Nachbarn gelingt es, den völlig verdreckten Wagen zu befreien. Dann Schaufel zur Hand genommen, die Spuren zugeschippt, geglättet und auf das malträtierte Erdreich eine Hand voll Grassamen gestreut. Und dann endlich ab nach Hause in die Küche, der besseren Hälfte beim Zerkleinern der Früchte geholfen, das Brodeln im Kochtopf verfolgt – und das mühevoll zustande gekommene Produkt verkostet. Pflaumenmarmelade? Einfach super!

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