Entspannende Übungen und anregende Rezepte

Kochen wie Starkoch Jamie Oliver.
Kochen wie Starkoch Jamie Oliver.

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15. Januar 2015, 09:26 Uhr

Die Abendvolkshochschule Leck macht auf den Beginn neuer Kurse aufmerksam. Am Mittwoch, 28. Januar, beginnt „Autogenes Training (AT) nach Schultz zur Stressbewältigung. Maria Nissen-Deutschmann leitet dieses Angebot von 19 bis 20.30 Uhr. „Ich bin ganz ruhig : Auch in hektischen Zeiten die Ruhe bewahren! Negativer Dauerstress führt langfristig zu Erschöpfungszuständen bis zum Burnout“, heißt es in der Ankündigung. Das Autogene Training sei eine sehr wirksame, wissenschaftlich begründete Methode, um auch bei Überforderung ruhig und leistungsfähig zu bleiben. „Einfache AT-Formeln in Verbindung mit progressiver Muskelrelaxtion und Atemmeditation führen zu tiefer Entspannung und sind hilfreich bei Nervosität, Schlafstörungen und Schmerzempfindlichkeit“, heißt es weiter. Übungen finden im Liegen und im Sitzen statt. Es sind sechs Abende eingeplant.

Ebenfalls am 28. Januar von 19 bis 20.30 Uhr wird Guillemette Bary-Wladasch „Französisch für Fortgeschrittene 1“ fortführen. Es sind acht Abende vorgesehen.

Am Dienstag, 3. Februar, 19 bis 21.15 Uhr, bietet Matthias Schwebcke den Kochkurs „Jamies Kochschule – Jeder kann kochen“ an. Unter Anleitung eines erfahrenen Küchenchefs kochen die Teilnehmer nach Rezepten aus dem Buch „Jamies Kochschule“ des britischen Starkochs Jamie Oliver. Wer das Buch noch nicht besitzt, erhält es von den Veranstaltern zum Selbstkostenpreis, es ist nicht im Entgelt enthalten. „Nicht nur Kochanfänger kommen mit dem Buch auf ihre Kosten. Auch Routiniers am Kochtopf mit einer Vorliebe für einfache Gerichte mit dem gewissen Etwas finden jede Menge Anregungen“, verspricht die Ankündigung. Der Kurs findet in der Küche der Gemeinschaftsschule statt. Es sind sechs Abende vorgesehen.

Interessierte richten ihre Fragen und Anmeldungen an die Volkshochschule Leck; schriftlich per E-Mail an vhs@leck.de oder über das Internet www.vhs-sh.net. Ansonsten ist die Abendvolkshochschule unter der Adresse Am Süderholz – Schulzentrum, 25917 Leck von montags bis donnerstags von 17 bis 19 Uhr zu erreichen, telefonisch unter 04662/4539, per Fax an 04662/1244.

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