Zukunft für die Tradition

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02. April 2014, 15:36 Uhr

Die Zeiten, dass jedes größere Dorf eine eigene Meierei hatte, sind längst vorbei. Die wenigen Betriebe, die den Konzentrationsprozess auch in der Landwirtschaft überlebt haben, blicken umso mehr auf eine lange Tradition zurück. Man kann den Ökobauern bei ihrem Vorhaben nur eine glückliche Hand wünschen. Am Ende entscheidet der Verbraucher, ob Tradition eine Zukunft hat. Und eine Zukunft sollte alles haben, was direkt vor unserer Haustür an Nahrungsmitteln produziert wird.

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