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Norddeutsche Rundschau

24. August 2017 | 02:01 Uhr

Fangfrisch aus der Nordsee: Der neue Matjes

vom
Aus der Redaktion der Norddeutschen Rundschau

Der erste Hering der Saison ist da. Heiko Raumann, Henning Plotz, Sandra Kirbis und Albert Gosau haben ihn gestern von dem dänischen Lastwagenfahrer Erik Petersen in Empfang genommen. Jetzt wird er zu Matjes verarbeitet. Am Donnerstag, 9. Juni, wird die Spzeialität „Glückstädter Matjes“ von der Prominenz ab 17 Uhr auf dem Marktplatz verkostet und beurteilt. Die ersten Bissen nehmen Bürgermeisterin Manja Biel und Staatssekretär Frank Nägele. Anschließend dürfen die Bürger den europaweit ersten Matjes der Saison probieren. Seite 10

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erstellt am 02.Jun.2016 | 16:31 Uhr

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