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Freisprechung : Bäcker-Nachwuchs erhielt Gesellenbriefe

vom
Aus der Redaktion der Norddeutschen Rundschau

Die Auszubildenden des Steinburger Bäckerhandwerks haben ihre Gesellenbriefe erhalten.

Drei Jahre lang hatten sie die Schulbank gedrückt und viel in ihrer praktischen Arbeit gelernt – nun haben die Auszubildenden des Steinburger Bäckerhandwerks ihre Gesellenbriefe erhalten.

Ihren launigen Dreijahres-Rückblick illustrierten die Fachlehrer mit zahlreichen Fotos, die über einen Projektor an die Wand geworfen wurden. Zu ihrem bestandenen Abschluss gratulierte auch Obermeister Martin Jeß. Er wünschte den neuen Gesellen für ihren beruflichen Werdegang alles Gute. Er hob bei den Bäckern Reiner Thomas als Innungsbesten (beide Prüfungen – theoretisch und praktisch – mit der Note „1“) und Marcel Tießen hervor, die ihre Prüfungen aufgrund ihrer hervorragenden Leistungen um ein halbes Jahr vorziehen konnten. Zu den Absolventen mit dem besten Notendurchschnitt zählte auch Sergey Ginkel.

Bei den Bäckereifachverkäuferinnen war Silke Schlegel die Innungsbeste (in beiden Prüfungen Note „2“). „Es war diesmal ein schwieriger Jahrgang, weil er sich zahlenmäßig im Laufe der drei Jahre sehr reduziert hat“, sagte Jeß. „Bei denen, die es geschafft haben, waren aber einige mit Spitzenleistungen dabei“, stellte der Obermeister erfreut fest.

 


>Folgende Bäcker erhielten ihre Gesellenbriefe: Anna-Lena Blietschau (Bäckerei Stange/Itzehoe), Sergey Ginkel (Moin Bio Backwaren GmbH/Glückstadt), Alexander Heesch (Bäckerein Gerulat/Beidenfleth), Thorben Kuhlmann (Bäckerei Carstens/Itzehoe); Winterprüfung (Februar 2014): Harm-Christian Ladendorf (Stadtbäckerei Vogel/Itzehoe); Vorgezogene Prüfung: Reiner Thomas (Bäckerei Sievers/Schenefeld: Innungsbester) und Marcel Tießen (Flethbäckerei Mertz).

Folgende Bäckereifachverkäuferinnen erhielten ihre Gesellinnenbriefe: Duygu Bulut, Mareike Knutzen (beide Bäckerei Wrage), Cinzia Palumbo (Bäckerei Carstens), Janine Pesch (Bäcker Balzer), Saskia Rosenow (Bäckerei/Konditorei Frähmke), Christine Schulz (Bäckerei Carstens), Krissana Uam-Iam (Bäckerei Gerulat), Sarah Masanovic (Bäckerei Heuer), Mariena Haß (Bäckerei Sievers), Meike Uterhardt (Hohenwestedter Landbäckerei), Mayleen Buck (Bäckerei Stange), Silke Schlegel (Hohenwestedter Landbäckerei).






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erstellt am 30.Aug.2014 | 16:00 Uhr

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