Wie wir kochen, Teil 1 : Nicht nur in Hohn schwärmt man für Förtchen

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Die traditionelle, gold-braune Silvester-Nascherei entsteht: Landfrauen-Vorsitzende Heidemarie Piker (Mitte) und Landeszeitungs-Redakteur Matthias Hermann schauen Antonia Storm bei der Zubereitung über die Schulter.
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Die traditionelle, gold-braune Silvester-Nascherei entsteht: Landfrauen-Vorsitzende Heidemarie Piker (Mitte) und Landeszeitungs-Redakteur Matthias Hermann schauen Antonia Storm bei der Zubereitung über die Schulter.

Serie „Wie wir kochen“ (1): Zu Silvester gibt es in Norddeutschland traditionell Rummelpott und köstliche, kleine Gebäckkugeln

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26. Dezember 2018, 16:51 Uhr

„Du bist, was du isst“, sagt der Volksmund. Und tatsächlich sind Rezepte und Küchentraditionen ein Teil der regionalen Vielfalt und Identität. Doch was steckt genau in der kulinarischen DNA unserer Region...

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