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Aukruger Bauern läuten die Spargelsaison ein

vom
Aus der Redaktion der Landeszeitung

von
erstellt am 22.Apr.2014 | 19:03 Uhr

Spargelkönigin Miriam Kunst erntete gemeinsam mit den Spargelbauern Johann Holm und Gerd Looft-Böttiger (rechts): Gestern wurde die Spargelsaison in Aukrug offiziell eröffnet. Überall wird der früheste Erntestart überhaupt verzeichnet. In Padenstedt gibt es bei Andy Reimers schon seit dem 30. März Spargel, in Kleinkummerfeld begann die Ernte des edlen Gemüses am 4. April. Traditionell wird bis Johanni, 24. Juni, Spargel gestochen. Die Gourmets dürfen sich auf eine lange Saison freuen.
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