Guten Morgen, Rendsburg! : Knubbelige Früchte: Der Herbst riecht nach Quitten

Avatar_shz von 24. November 2021, 06:13 Uhr

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Die Quitte. In heimischen Vorgärten nur noch selten zu finden.
Die Quitte. In heimischen Vorgärten nur noch selten zu finden.

Quitten bekommt man nicht so einfach zu kaufen. Und wenn man aus dem Freundeskreis welche bekommt, dann verbreiten sie ihren unverkennbaren Geruch – und den gibt es nur im Herbst.

Rendsburg | Sie sind etwas Besonderes. Denn im Gegensatz zu Äpfeln und Birnen gibt es Quitten nicht im Supermarkt zu kaufen. Warum eigentlich nicht? Allerhöchstens Quittengelee wird dort angeboten. Wohl dem also, der Bekannte oder Freunde hat, in deren Garten ein Quittenbaum steht. Die sind allerdings in deutschen Landen selten geworden. Mühsame Verarbeitung ...

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