Föhr : Mit Backpulver und ganz viel Sachverstand

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Lenz Roeloffs hat die Öchsle-Grade immer im Blick. Fotos: len
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Lenz Roeloffs hat die Öchsle-Grade immer im Blick. Fotos: len

Lenz Roeloffs aus Süderende ist Deutschlands nördlichster Winzer. Er freut sich über einen Föhrer Jahrhundert-Wein.

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12. Oktober 2018, 22:12 Uhr

Als ganz kleines Kind träumte Lenz Roeloffs aus Süderende davon, entweder Bauer oder Vulkanologe zu werden. Doch diese Ziele hängte der heute 23-Jährige in der elften Klasse an den Nagel und entschied si...

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