Traubenlese : Weinanbau auf Föhr? Bauernsohn Lenz Roeloffs (26) zeigt, wie es geht

Avatar_shz von 22. Oktober 2021, 07:53 Uhr

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Lenz Roeloffs (li.) und ein Mitarbeiter bei der Lese auf dem Weingut Waalem.
Lenz Roeloffs (li.) und ein Mitarbeiter bei der Lese auf dem Weingut Waalem.

Der junge Süderender hat den Weinbau von der Pike auf gelernt. Er kümmert sich um die Reben auf dem Nieblumer Weingut Waalem und verarbeitet sie in Alkersum zu Wein und Sekt.

Föhr | „Das war ein prima Jahr, es gab keine Dürreperioden und hat immer zur richtigen Zeit geregnet.“ Lenz Roeloffs steht auf einem Feld bei Nieblum und betrachtet zufrieden seine Ernte. Eine Ernte, die vielen im hohen Norden noch exotisch erscheint. Denn der 26-jährige Süderender baut nicht Weizen, Mais oder Kartoffeln an, er kümmert sich um die Reben des ...

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