Ernährungs-Trend : Die Super-Beere aus Seeth

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Der erste Aronia-Smoothie begeistert die fleißigen Pflücker (v. l.) Elisabeth, Reinhard, Conny und Johannes Liegmann.
Der erste Aronia-Smoothie begeistert die fleißigen Pflücker (v. l.) Elisabeth, Reinhard, Conny und Johannes Liegmann.

Nur auf zwei Plantagen in Schleswig-Holstein wird Aronia angebaut – eine davon ist der Mildterhof in Seeth.

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10. September 2018, 16:50 Uhr

Es begann mit einer kleinen Apfelbeeren-Topfpflanze, die aus einer Laune heraus gekauft und dann vergessen worden war. Und obwohl das zarte Pflänzchen den ganzen Winter über draußen vor sich hin frieren ...

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