Fischbrötchen am Binnenhafen : Glückstadt: Oliver Schümann soll für seinen Fischkutter einen Bauantrag stellen

von Grischa Malchow 04. September 2020, 14:42 Uhr

Grischa Malchow

Fischbrötchen in vielen Variationen möchte Oliver Schümann von seinem Kutter Moby Dick verkaufen.

In der Landesbauordnung steht, dass bei einer überwiegend ortsfesten Nutzung ein Bauantrag benötigt wird.

Glückstadt | Ein leckeres Fischbrötchen gehört zu Glückstadt. Besonders wenn es mit Matjes belegt ist. Eine geeignete Verkaufsstelle dafür wäre ein alter Heringskutter im Binnenhafen. „Das passt wie A... auf Eimer“, sagt Oliver Schümann (50) und hat ein Konzept dafür entwickelt. Den Kutter hat er schon, genaue Vorstellungen sowieso und der Umbau ist fortgeschritten...

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