Startups in Flensburg : „thesweetcakeside“: Naomi Son zaubert Kekse und mehr im Restaurant Sankt Knudsborg

Lisa Bohlander. von 03. Februar 2021, 18:16 Uhr

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Niedlich verzierte Kekse, Cake Pops, Macarons und Co: Das alles produziert Naomi Son mit Leib und Seele.

Niedlich verzierte Kekse, Cake Pops, Macarons und Co: Das alles produziert Naomi Son mit Leib und Seele.

Die Konditormeisterin backt jeden Montag und Dienstag in der Gastro-Küche im Munketoft.

Flensburg | Ihrer mehlbestäubten Schürze sieht man an, dass Naomi Son bereits seit dem frühen Morgen werkelt. „Ich habe schon eine Torte eingedeckt, die wurde um 11 Uhr abgeholt“, erzählt die junge Frau und sucht ihre Arbeitsmaterialien zusammen. Auf der Metallarbeitsfläche vor ihr stapeln sich dutzende goldgelbe Butterkekse, die meisten in Herzform. Routinemäßig ...

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