Bierproduktion : Probleme mit der Hefe – Warum das Flensburger Pilsener zuletzt anders schmeckte

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Die Brauerei rüstet sich für die Zukunft: Die Abfüllanlage könnte der Logistik in einigen Jahren folgen.
Das Flensburger Pilsener wird aus Wasser, Gerste, Hopfen und Hefe gebraut.

Einzelne betroffene Flaschen können sich noch im Handel befinden. Bei den aktuellen Chargen ist das Problem behoben.

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JulianHeldt_5837.jpg von
18. November 2019, 14:06 Uhr

Flensburg | Einigen Bierkennern fiel der Unterschied sofort auf: Das Flensburger Pilsener schmeckte in den vergangenen Monaten teilweise anders. Die Brauerei bestätigt auf Anfrage von shz.de das Empfinden ihrer Kunde...

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